过年作文儿做一道菜(优质七篇)。
无论在学习、工作或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的第一次新年做菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
过年作文儿做一道菜 篇1
做饭这件事对我来说一直是个知识盲区，因为在今天以前我对做饭的概念就只有烧水煮面和拌凉菜，但是今天我去学会了做菜，而我所学的那道菜则是大家都耳熟能详的一道配菜，西红柿炒鸡蛋。
这道菜的制作其实并不难，它又简单的调味方法、简单的炒法和简单的材料与步骤，但需要在意的细节也是有的。首先便是准备材料，说到准备西红柿炒鸡蛋一菜的材料，可能会有很多人对此不屑一顾，毕竟仅仅是将西红柿切开蛋打散而已，不会有人不会做的，当然我一开始也是这么想的.，但当我实际操作后才发现远远不止这样。西红柿的切法其实很讲究，一共需要切除两种样式的西红柿，一种是以熬酱出味儿为主的西红柿丁，另外一种是以装饰为主的西红柿块，而且这西红柿块也不能切大，要不然容易煮不烂。
其次就是炒菜，炒菜时倒油也需要谨慎，如果倒多了会让菜太过油腻，倒少了会让菜太过清淡。还要注意先炒鸡蛋，而且搅完鸡蛋液之后，要快速的将事先拌好的蛋液，用筷子将它们分离，不然炒鸡蛋块儿就会变成鸡蛋饼了，炒完鸡蛋后再将鸡蛋块倒出。然后再倒上少量的油，随后才能下西红柿，下西红柿需要技巧，因为西红柿会因有水分而喷油点，所以要在将西红柿倒下的同时，用盛汤的碗护住手，以保证油不会溅到手上，翻炒后加水熬出酱汁，再把西红柿丁放入熬一两分钟之后加上盐、糖、胡椒粉，让菜充分吸收一分钟后就可以出锅了。
最后便是倒菜时，一定要注意先将菜盛出一点再倒，这样西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了。
过年作文儿做一道菜 篇2
新春来了，新春来了。新春的脚步加快了，我越来越盼望着春节的来临。
盼望着用红纸写春联，贴在自家门口。这可是件很光荣的事情。到时候，来我家拜年的人，都会举起大拇指称赞：“漂亮！”我的心就会像翻腾的浪花一样，一下子兴奋起来。我将选用词语优美的春联，以认真的态度来完成这项艰巨的'任务。首先观察字帖，然后屏息凝视，一口气把整副对联写完，恭恭敬敬地把它贴在大门。
盼望着可以领到压岁钱。我将把大部分的“工资”拿去买基金，好让我的钱翻倍，生财有道嘛。剩下的就塞进腰包里当零花钱，有空自己花钱去周边游玩，这是一件多惬意的事情啊！
盼望着全家大团圆。届时，我就可以去探望好久未见的曾祖母，跟她聊些近来发生的有趣事情。让她盼春节
人生充满了盼。在生命的长河中，随之年龄的增长，其盼望的目的也随之发生变化，如今的我仍然期盼着一年一度的春节。
春节，是我国人民传统的节日，也是一年中最热闹的节日。曾记得，我从牙牙学语开始，就喜欢盼望春节的到来。因为春节一到，许多亲朋好友就回来我家拜年。我也可以随着大人一起走亲访友，整天有吃有喝有玩，真是开心极了。当人，还有敲着锣串门唱春的；拍着像竹筒似的东西唱道情的；打着快板说书的；手捧印着关老爷像的红纸送财神的……应有尽有，把新年点缀得更加热闹。
从自己能独立行走后的连续几年，我迷上了放花炮，我知道知道只要春节一到，大人们就会买来很多花炮。开始，我看大人放，后来我学着自己放。放花炮真是太刺激了，现在想起来仍记忆犹新。
春节年年有，春节年年盼。我想随着自己不断地长大，知识的增多，烦恼的增加，理想的追求……自己的期盼有将发生变化。
过年作文儿做一道菜 篇3
大年三十晚上，有一个人们都知道的习俗，就是全家团圆，一起吃年夜饭啦。为了准备年夜饭，奶奶早早地进了厨房，准备年夜饭。
不一会儿，奶奶便准备好了年夜饭，把菜一碟碟端出来，有香喷喷的鸡肉，有一闻就让人垂涎三尺的腊肉，有晶莹剔透的生菜，有香甜可口的菜心，有许多好喝的饮料……今天的菜真丰富呀！不一会儿，全家都围着饭桌旁，坐了下来，全家都坐在一起有说有笑，其乐融融，真开心呀！过了一会儿，奶奶把全部菜都端出来后，坐了下来，说：“饭菜都准备好了！大家都要吃的饱饱的！”我们大家都拿起筷子，吃了起来，我拿起筷子，以飞机的速度向那香喷喷的鸡腿夹了过去，放到自己的碗里，我正准备吃，妈妈马上小声对我说：“好吃的要先孝敬长辈，这你都不知道？”我听了，马上把那鸡腿夹到奶奶的碗前，说：“奶奶，您吃掉这个鸡腿吧。”说完，我变把鸡腿夹了进奶奶的碗里，奶奶笑着说道：“乖孩子，你有这份孝心就行了，奶奶不吃，你正是长身体的时候，这鸡腿你吃吧！”说完，奶奶又把鸡腿夹进了我的碗里。
通过这次吃年夜饭，我学到了一个道理：有好东西要第一时间孝敬长辈。
过年作文儿做一道菜 篇4
我看了电视上的《中华小当家》后，突发奇想：我也可以试着去做菜呀。
我抱着试试看的心情去求妈妈，本以为妈妈不会答应，没想到妈妈却答应了，说：“也是时候让你训练训练了。”
做菜那天，我一想到要开始做菜了，就乐滋滋地站在厨房门口，妈妈叫我都没听见。妈妈便使足了劲，大吼一声：“徐小冉，烧不烧饭了~”我一听，便边跑 边喊：“来~来，立马就来~” 妈妈告诉我，今天要烧的菜是番茄炒鸡蛋，还告诉我了这道菜的做法：先切好番茄，打好鸡蛋；再把油倒进去，等油熟后，先放入鸡蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 点盐即可。仔细听完妈妈说的话，我便开始忙活了。呵，这番茄可真滑，好几次差点切到我的手呢~可真险。安顿好了番茄，我便开始打鸡蛋了，我原来一直以为打 鸡蛋很简单，可一试才知道很难啊~第一个鸡蛋因为手滑，蛋壳都滑到装蛋清和蛋黄的碗里了~第二次有了第一次的经验，顺利夺哩，一不会儿就打完了。我把炉子 开到中火，把油倒了进去 ，哇哦，油在练跳高，跳得可真高啊。我只好抠着中指，站在一旁“观站”。等油不再练跳高了，我便开始炒菜了。我操起铲子，放入鸡蛋，开始两边翻滚，鸡蛋的 两边都熟后，就可以放入原先切好的`番茄丁了。全熟后，撒上一点盐，搅拌均匀，即可出锅。 我端着盘子来到餐厅，爸爸妈妈各夹起一块来尝尝，我看见他们笑着说好吃，我也笑了，觉得一定很好吃。
到了午饭时间，我也夹起一块番茄炒鸡蛋，呸呸呸——难吃死了，而且还很咸呢。我终于知道了父母做饭的辛苦，也下决心好好学习做饭，以减轻他们的负担。
过年作文儿做一道菜 篇5
快要吃饭了，一阵阵香喷喷的味道从厨房飘了出来，深深吸引、触动了我的味觉。我不请自来，走进厨房，瞧见桌上琳瑯满目又色香味俱全的佳肴，让我禁不起味觉的诱惑，赶紧先尝为快，也思索着，这一道道佳肴是怎么烧出来的？
有一天，妈妈要去市场，“我想和您一块去！”我急忙向妈妈说我想学做菜，妈妈喜形于色，高兴得手舞足蹈。平常“茶来伸手，饭来张口。”的我终于要大显身手了！
到了市场，市场的小贩，叫卖声此起彼落，真是“一波未平，一波又起。”我们很快的採购了一番。到那人山人海、水泄不通的市场採购，在市场摩肩擦踵的人潮，五味杂陈的味道，使我心惊胆跳，只差没把我给累死。
回到家进了厨房，鱼儿游呀游，虾子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上满是想逃的动物，因为它们可不想一辈子都在我的肚子里度过。可是妈妈真是不简单，一手拿刀，一手拿锅铲，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜肴一下子就出炉了。不过妈妈那炉火纯青的技术，迅雷不及掩耳的动作看得我目瞪口呆。不过，我相信“一回生，二回熟。”只要我努力一点，我一定可以当个小小厨师！
经过这次的下厨经验，我学到了一个重要的观念，每一粒米都是得来不易的，它们都是农人们一年到头不眠不休辛苦的结晶，所以我们不可以浪费一粒米。每一粒饭、一道菜都是厨师辛苦做出来的，因此我要感谢在厨房辛苦做饭的妈妈，在我心目中只要妈妈下厨，不管是不是我爱吃的'，一定都是最好吃的，最营养的。我希望个子不高的我，可以在妈妈的精心调配烹饪下，渐渐茁壮长大，成为亭亭玉立的小美女。
过年作文儿做一道菜 篇6
春节时分，大年三十，合家团圆。我们一家在吃年夜饭，我夹起一大块烤鱼，就开始疯狂的狼吞虎咽。年饭吃完后，爸爸瞥了一眼餐桌上的烤鱼，给我讲起他小时候的故事。
那时候爷爷奶奶工作都是打渔，家中并不宽裕，爸爸上学到高中就不上了，回家和爷爷奶奶一起坐渔船出海打鱼。打渔十分艰辛，天气好还好，要是天气不好，那可就是狂风、大浪并列而来。这时小渔船就会被大浪一下子举到十几米的高空，然后重重地摔进狂暴的海面，压出一个几米的水洞，有时这个洞会被很快填满，但有时船会被海中的潜流推走，运气好则平安无事，但要是运气不好，船就会进水。不过风平浪静的天气占了大多数。
渔民的工作是何等艰苦，由于当时新中国刚刚成立不久，市场还十分原始，鱼价并不怎么高。为了维持生活，那时候爷爷奶奶和爸爸从没吃过一条鱼。
看看现在，科技发达的今天，都有一些渔民用电脑操纵渔船捕鱼了，在家里也可以进行捕鱼操作。而且再也不用担心什么恶劣天气，每当暴风雨来临时，一架架民用水上飞机就冲进云层，四处喷洒药物，消除恶劣天气。如今爸爸早已成为了一名高级白领。我们的生活水平在这几年也日益提高。当年的爷爷奶奶无论如何也想象不到，二十多年后的今天会如此美好。
自新中国成立以来，中国科技飞速发展，四十多年来的改革开放无疑是最好的助燃剂，它成就了我们美好的今天。我为祖国——点赞！
过年作文儿做一道菜 篇7
除夕夜，是全家人的团聚把寒冷、孤独和黑暗带走的夜晚，但是还有一些让我既害怕又喜爱的东西也能被它带走，想知道是什么呢？嘻嘻，那就继续往下看吧！
在吃过欢笑与幸福并驾齐驱的年夜饭后，我们便开始了一场精心策划的“快乐一家人”烟花表演之家庭专场。爸爸把礼花笔直地放在地上，我把爷爷奶奶的眼睛蒙上，神秘地说：“我数到三时，就会把布拿掉，你们猜猜会看到什么？”“一个大蛋糕！”“一棵巨无霸白菜！”我忍不住“扑哧”一声笑了出来：“你们怎么尽想些吃的？”这时，爸爸已经准备好了，我开始数“一、二……”，随着一声“三”，爸爸拿着打火机点燃了引爆线，我也把爷爷奶奶眼睛上的布拿开了。第一发礼花“嗖”地飞了出去，到达了一定的高度，又“嘭”地一声炸开了，紧接着，一发发跟火箭一样都紧跟着飞上了天，在空中尽情地绽放着它们的'美丽，有华丽的牡丹，温暖的笑脸，还有可爱的小脚丫，它们五彩斑斓，好像一个调皮的精灵给礼花上了美丽的色彩。爷爷奶奶竖起大拇指，“啧啧”称赞。
欣赏完壮丽的高空礼花，我们开始玩仙女棒。起先我不敢玩，害怕火花会溅在手上。但看到爸爸妈妈爷爷奶奶玩得很开心，像回到了童年，我也跃跃欲试了。我鼓足勇气，拿出一根仙女棒，点燃后，那火花不停地闪烁、窜出来，像一颗颗金星。爸爸抱着我，我们画出了一个金光闪闪的大圈，瞬间，我变成了童话故事里的那个会使用魔法的小仙女了，只要手轻轻一挥，一个个美好的愿望都会实现。我非常开心，原本还有些害怕的我现在完全沉浸在欢乐、幸福中了。
这次的烟花乐晚会让我回味无穷！现在，你知道我说的能把寒冷、黑暗和孤独带走的是什么了吧！
